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青海科技创新论坛关注高原特色农牧业产业化发展

2020-07-14本站原创
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为展示青海省农牧业特色资源的价值和优势,进一步推进青海省农牧业产业化,青海省科协、青海省人才办公室、青海省农业和农村厅、青海省科技厅和中国科协创新战略研究所将于7月15日至16日在西宁联合举办青海科技创新论坛。

本次论坛以“生态青海,绿色农牧业”为主题,汇聚省内外相关领域和学科的知名专家学者,围绕优势农牧业产品产业化和品牌建设“问心无愧”,探讨解决问题的方法,寻找新思路、新路径和新模式,推动青海现代农牧业优质发展。此外,论坛还将重点关注青海优势农牧业产业化近年来的发展成果,搭建生产企业与专家学者交流的平台。

青海地处青藏高原,被誉为世界屋脊的无污染净土,世界四大无污染超净区之一。它地域辽阔,地貌特征独特,气候环境多样,土壤类型丰富,气候独特凉爽、寒冷、低温和强紫外线环境,创造了独特的农畜产品。

附加值最高的青稞

青稞是西藏人的“生命之粮”,西藏人是青藏高原的土著居民,已经种植了3500年。


青海省是我国最早开展青稞育种研究的省份之一,其研究水平一直处于全国前列。先后育成了一批“昆仑”系列高产优质品种,形成了适应多种生态类型的品种群。目前,青海省种植青稞6.7万公顷,总产量16万吨,占粮食播种面积的26%,总产量的17%。青稞除了销往甘肃、西藏、四川、云南等省。

青稞也是青海省附加值最高的作物之一。特别是,青稞酒使青稞的价值增加了20多倍。仅互助土族自治县就有20多家青稞酒生产企业,形成了规模经济和品牌优势。此外,青稞在产业化道路上呈现多元化发展。从传统的青稞粉、青稞饼、青稞酒,到经过深加工的发芽青稞粉、-葡聚糖口服液、青稞黑醋等保健品.如今,青稞产业链越来越长,深加工规模不断扩大。

截至目前,青海省已有33家青稞加工企业,3个中国驰名商标,9个青海省著名商标,1个“三产一标”认证产品,研发了30多种特色青稞产品,年消耗青稞原粮约9.5万吨。青稞加工率达到60%,青稞商品化率达到83%。加工率和商品化率在中国藏区处于领先地位。

一些企业通过产学研合作进一步开发利用青稞,科技为青稞产业注入了新的活力。青海高建生物科技有限公司三次利用青稞,第一次发酵生产以青稞-葡聚糖口服液为代表的发酵饮料,第二次发酵生产以青稞米酒为基础的衍生产品,第三次发酵生产有益菌群的生物肥料,实现了青稞的高附加值开发和综合利用。

春天的油菜花

近年来,青海省先后向全国引进了新品种“青杂9号”、“青杂12号”和“青杂15号”。其中晚熟品种“青杂15号”去年刚刚通过国家品种审定。该新品种可在海拔2500米以下的无霜期种植,在产量、品质和抗性上明显优于我国北方现有的主要春油菜品种,已在青海、甘肃、新疆、内蒙古、山西、宁夏等省广泛示范推广。

与此同时,青海省科研人员不断提高春油菜的品质和复壮力度,不仅提高了海拔200米种植春油菜的上限和亩产40公斤,而且促进了全省和北方春油菜种植区实现三个品种的更替,显著提高了我国春油菜的整体种植水平。

近年来,青海春油菜新品种在我国北方春油菜区的引进面积不断扩大,年种植面积占我国春油菜区杂交油菜总种植面积的85%以上,每年为种植者创造5亿多元的收入。截至2019年,青海春油菜已在全国种植500万公顷,种植区农民增收70多亿元。

优质高产马铃薯

马铃薯在青海种植已久,一直是青海农业生产的重要产业。

青海因其独特的气候和地理条件,如寒冷、少雨、多山,已成为“中国马铃薯的天然产地”。这里生产的马铃薯产量高、质量好、抗性强。如省农科院培育的青薯9号具有高产、抗旱、抗病、优质蔬菜和加工等特点。现已在青海、云南、甘肃、贵州、重庆、四川、宁夏、陕西、山西等九省(区)种植,总种植面积约179.15万公顷,新增产值104.47亿元,对促进我国马铃薯产业发展具有重要意义。


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